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海带决明子猪骨汤:清热泻火,降压通便
2019-10-18 22:42:06 来源: 浏览:20
海带决明子猪骨汤:清热泻火,降压通便

 

高血压是中老年人的常见病,是冠心病、全身性动脉粥样硬化、脑血管意外等病的重要原因和诱因。高血压病早期可无特异性临床表现,常在偶测血压时发现血压升高;或表现为非特异性大脑皮层功能失调,如头痛、头昏、眼花、记忆力减退、注意力不集中、乏力、四肢麻木、心慌失眠等。当出现靶器官损害时,才有相应器官的临床表现。

海带决明子猪骨汤:清热泻火,降压通便

 

今日推荐:海带决明子猪骨汤

材料:海带100克、决明子20克、猪排骨200克、生姜3片(2-3人量)

海带决明子猪骨汤:清热泻火,降压通便

 

  烹调方法:决明子拂去杂质;海带浸泡至软,洗净,切段;猪排骨洗净,切段。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升,武火滚沸后改文火煲约1个小时,调入少量食盐便可。

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医学指导:

食盐摄入量过高是高血压发生原因之一,吸烟、酗酒、活动少、体重超过正常,与高血压的发生关系密切。此外,高血压的发生也与精神过度紧张有关。由于精神过度紧张,引起大脑皮层功能发生亲乱,使全身各部细小动脉发生痉挛,周围阻力增高,使血压升高。廖佐芹教授说,决明子属清热泻火类药物,多用于肝热所致的高血压、目赤肿痛、畏光多泪、青盲、雀目及便秘等症。决明子配合海带适应于体质燥热、肝阳上亢型人群高血压的防治,并对便秘、干结和小便短少、黄等病症有一定的食疗作用。

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